Mitos dan Kenyataan
Cholesterol ARTIKEL
KESEHATAN
Pada umumnya kita
“ketakutan” kalau dengar “cholesterol” lantas
menghubungkannya dengan “serangan jantung” dan
“stroke”. Lalu kita buru-buru check lab.Atau ada juga yang pantang kuning
telur, kalau dikasih telur lantas cuma putihnya yang dimakan, kuningnya
dibuang. Atau tidak mau makan telur puyuh karena konon cholesterolnya tinggi.
Ini ada beberapa cukilan dari tulisan Uffe Ravinskov, dari bukunya The
Cholesterol Myths, updated by Ben Kim, 14 July, 2011