KENDALIKAN HIPERTENSI DENGAN CINCAU

SUKA es cincau ? Tak Cuma enak, lembut dan menyegarkan, cincau hijau juga memiliki khasiat mengendalikan penyakit darah tinggi.

Tanaman yang bernama latin Cyclea Barbata ini daunnya telah diteliti mengandung karbohidrat, polifenol, saponin, flavonida dan lemak. Kalsium, fosfor, vitamin A dan B juga ditemukan dalam daun cincau hijau.

Penelitian khasiat cincau untuk mengobati penyakit tekanan darah tinggi pernah dilakukan tahun 1966 oleh Prof  Dr Sardjito, Dr Rajiman dan Dr Bambang Suwitho dari Fakultas Kedokteran Universitas Gajah Mada, Jogjakarta. Pada penelitian itu pasien diberi daun cincau segar sebanyak 5 gram yang digerus dengan 150 cc air matang kemudian diperas. Air perasan itu diberika kepada pasien untu7k diminum dua kali sehari. Uji coba itu dilakukan kepada pasien berusia di atas 40 tahun. Hasilnya, pasien mengalami penurunan tekanan darah secara signifikan.

Selain itu, kandungan serat di dalam cincau juga tinggi. Penelitian yang dilakukan oleh Direktorat Gizi Departemen Kesehatan terhadap cincau mengungkapkan terdapat 6,23 gram per 100 gram kandungan serat kasar dalam gel cincau.

Ini berarti bila cincau di konsumsi bersama dengan buah dan sayur mayur sehari-hari bisa memadai untuk memenuhi kebutuhan serat harian sebesar 30 gram sehingga bisa membantu memerangi penyakit degenerative seperti jantung koroner. Sementara itu kalori yang terkandung di dalamnya adalah 122 kalori dan protein sebesar 6 gram.

Khasiat lain dari cincau ini adalah dapat menyembuhkan penyakit disentri, sariawan, bisul, demam, dan panas perut.