by dwi fatima

Cara Membuat Pisang Goreng Renyah.


Bahan :

• 6 buah pisang kepok ( dipotong serong menjadi 2 bagian atau sesuai selera )
• 150 gr tepung terigu ( diayak terlebih dahulu )
• 3 sendok makan gula pasir halus
• 1/4 sendok teh garam halus
• 1/2 sendok teh vanili bubuk
• 1 butir putih telur ( kocok sampai berbusa )
• 150 gr tepung roti
• minyak untuk menggoreng secukupnya

Cara Membuat Pisang Goreng Renyah :

1. siapkan wadah untuk adonan
2. masukkan tepung terigu kedalam wadah yang sudah disiapkan
3. tambahkan gula pasir halus, garam dan vanili bubuk ( aduk sampai tercampur rata )
4. tuang air sedikit demi sedikit kedalam campuran tepung terigu aduk terus sampai adonan pas
5. masukkan pisang yang sudah dipotong serong kedalam adonan tepung terigu
6. angkat pisang yang dilumuri tepung lalu masukkan kedalam putih telur yang sudah dikocok sampai mengembang dan berbusa
7. setelah dibaluri putih telur pisang di gulingkan dengan tepung roti
8. panaskan minyak diatas api sedang lalu goreng pisang sampai berwarna kuning keemasan ( angkat dan tiriskan )
9. pisang goreng tepung siap dihidangkan.

Resep Pisang Goreng Renyah memang gampang-gampang susah karena untuk mendapatkan cryspinya memang agak sedikit sulit.

http://www.resepnasional.com/resep-cara-membuat-pisang-goreng-renyah/